ふぁみりいは安全で安心な食事を目指しています。

●何と言っても基本は心のこもった手作り家庭料理。材料までこだわります。

●朝は挽きたてのコーヒーから始まります。近くの農家で作られた有機野菜、たまには姿形は悪いけど家庭菜園での野菜も、食卓を賑わせます。そんな爽やかな朝をお楽しみ下さい。

味噌とマヨネーズの 豆腐グラタン

●夕食は出来るだけ箸で食べられるものと考えています。ですから、形にとらわれないふぁみりい風ですので肉・魚料理の他にこんなものも・・・。

エビのすり身入り 豆腐がんもどき

■ペンションふぁみりいの料理は次の本に紹介されています。■

	●自然となかよし　「うちの豆と乾物料理」　生活クラブ生協連合会編 　成美堂出版　1260円
	●「うちの魚料理」　生活クラブ生協連合会編 　成美堂出版　1300円
	●「うちの野菜料理」　生活クラブ生協連合会編 　成美堂出版　1300円
	●毎日おいしいクッキング　「あさごはん」　ゆうエージェンシー編 　成美堂出版　1300円　 　ペンションでの一週間の朝食が紹介されています。